1、断头从两鳍后斩断鱼头劈开备用。
2、左手扶鱼身，鱼背冲右手刀延脊背发力将半侧鱼肉切开，到达鱼肚子时刀锋偏移，沿着肋骨继续下刀。最后半侧鱼身肉完成。同样方法。将另外半侧如法炮制。若做鱼片。将鱼皮冲下。用片法将鱼肉片出。3～5MM为宜。否则太薄，调理时候会碎。
剔尖面和面方法
1、剔尖面可以一边加水一边和面。
2、所需工具：面粉，水，筷子，面刮板。
3、准备一碗面粉，然后倒入水。
4、要一边搅动面粉，一边倒水。
5、然后把面粉和水混合均匀。
6、这样，只要面能拉丝就行，这样剔尖面就和面完成了。
7、下面继续说下剔尖面后续做法吧，把水烧开。
8、把刚才和好的面，平坦在面刮板上，用筷子分成条，依次下入锅中。
9、这个面因为水分多，熟的很快，基本5分钟就熟透了。
10、然后把面捞出来。
11、这样一碗剔尖面就做好了，可以搭配辣酱或老干妈吃。
剔骨之刑是剔哪里
剔骨之刑指的是刽子手把人身上重要的骨头直接剔出来，比如肩骨、腕骨、胯骨、颈椎骨、锁骨、脚踝骨等等，是一种十分残忍的古代刑法。与庖丁解牛类似，经验老道的刽子手不会破坏血肉而把骨头取出来。
十大酷刑也叫满清十大酷刑，是中国封建时期审问犯人时用的极刑，大部分在明清时期发明或加工而成。
满清十大酷刑包括：剥皮、腰斩、车裂、凌迟、宫刑、棍刑等等，十大酷刑只是一个名称，实际上酷刑的数量不止十个。
满清十大酷刑虽然不一定在清朝发明，但是却在清朝用得最频繁，是那个时代为了维护统治而产生的。
东宫小枫自剔哪一集
电视剧《东宫》是根据匪我思存的同名小说改编，讲述了本是西州国的九公主曲小枫，因为和亲踏上了中原之路，与朝太子李承鄞之间发生的感情纠葛的故事。
西州国九公主小枫同父王到上京觐见朝天子，偶然结识了朝皇子李承鄞，两个孩童误卷入他人危机，成为患难之交。多年后，李承鄞为联姻接近小枫，两人相见不相识，但还是被对方的善良正义所吸引而相爱了。但他们之间发生了一系列的爱恨纠葛，最终小枫放下仇恨，希望李承鄞能保天下太平。
小枫自剔的剧情发生在52集中。在最后小枫含泪微笑，想起当初李承鄞毫无顾忌跟着自己跳下忘川，小枫要求最后一件事就是让李承鄞答应好好活着，言毕小枫横剑自刎，鲜血喷洒而出，顾小五和曲天泽都飞奔过去呼唤小枫。
