家庭版鸡翅怎么烤 家庭版鸡翅的方法 黄金鸡翅的做法

1、食材：鸡翅12个、蒜头半只、生抽老抽各1勺、耗油2勺、孜然粉、胡椒粉少许、蜂蜜个人口味。

2、老规矩，鸡翅洗干净后，厨房纸吸干水分。两面三刀划开入味。

3、接下来是比较重要的腌料了，有条件的可以用料理机搅拌，没有的话就和小编一样所有调料混合加入即可。

4、将鸡翅均匀裹上腌料后，保鲜膜封上冷藏四小时以上。

5、烤箱托盘铺锡纸，锡纸刷少量油，烤箱180-200度，预热五分钟。

6、烤15分钟后翻面，再烤15分钟，就出炉啦。

黄金鸡翅的做法,家庭版面包糠炸鸡翅

1、鸡翅洗净，两面各切两刀，便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。

2、腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。（如果没有也可不放）

3、让鸡翅和所有配料搅拌均匀，撒上葱丝腌制30分钟。

4、准备两个碗，分别装打散的鸡蛋液和面包糠。

5、腌好的鸡翅先沾蛋液。

6、再放在面包糠上滚动，用手按压面包糠，使面包糠利用蛋液的粘性紧贴着鸡皮表面。

7、裹面包糠的同时，起油锅小火慢慢升温。

8、待油锅五成热时下入鸡翅慢慢小火炸制金黄色，大约5分钟。即可控油出锅。

9、盘上铺好厨房用纸吸油，如果爱吃蕃茄酱的可以淋上酱汁。

家庭版芋泥怎么做,家庭版芋泥做的方法

1、自制芋泥（无油低糖版）的做法步骤

2、芋艿洗净（若已去皮可省略）

3、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）

4、蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略）

5、趁热加入适量白砂糖

6、用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加，芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛。

7、吃的时候放几颗杏仁味道很不错的

家庭版葡萄酒酿制方法,家庭版葡萄酒酿造的方法

1、玻璃瓶清洗干净后用热水烫一下，再控干水分待用。

2、葡萄粒摘下来，放入盆中清洗干净，之后沥干水分。

3、把晾好的葡萄粒逐一捏破放入玻璃瓶子里。注意此步骤是捏破，而不是捏坏，更不要把葡萄籽捏出来。

4、装好葡萄粒以后，用一个干净的毛巾包好瓶口。或者用盖子盖上。但是不要密封的过于严实，因为在发酵的过程中，瓶子很容易爆。

5、一般过了二十四小时以后，葡萄酒开始发酵了，此时会有很多气泡冒上来，我们可以拿一根干爽的筷子搅拌一下，之后裹住毛巾让其继续进行发酵。

6、发酵四天左右，瓶子里的泡泡明显就没那么多了，而且还会有葡萄渣浮上来。

7、发酵半个月的时候，就可以饮用了。把瓶子中的食材过滤到另一个容器中，之后盖上盖子密封好，置于阴凉的地方即可。