蛋包虾仁的制作方法 蛋包虾仁的做法 蛋包香蕉做法

1、鸡蛋1个、虾仁2两、胡萝卜30克。

2、将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用；

3、将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花；

4、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟；

5、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，然后倒入鸡蛋，撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅。

蛋包香蕉做法

1、制作原料主要有鸡蛋。先把鸡蛋打撒。

2、香蕉去皮，切成三段。

3、把香蕉放在蛋液里来回的裹，再把裹好的香蕉放在面粉（或淀粉）里面再次裹。

4、最后放在锅里炸，炸2分钟，关火，即可。

火腿鸡蛋包的做法,怎么做火腿鸡蛋包

1、主料：饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量。

2、辅料：熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克。

3、把鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液，香葱洗净切末，火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水分切末。

4、热锅凉油，油热7成，下鸡蛋液煎到定型以后，用打蛋器朝一个方向搅拌几下，就成这样的就行了，捞起来凉透。

5、把火腿丁，生菜末，香葱末，加五香粉和生抽拌均匀。

6、加鸡蛋丁丁拌均匀，不要加鸡精味精了，鸡蛋是最好的调味品。

7、取一个饺子皮，用筷子在饺子皮边边划上一行，这样馅料好包，不易散开，因为是买的皮，比较干，加上鸡蛋火腿丁。

8、包成饺子形状，用叉子压成花边，也可以用包包子的方法，没有固定的模式，喜欢包什么样都行。

9、包好以后，每个底部都要沾垫淀粉，这样光滑不粘连，而且蒸的时候不粘蒸锅。

10、把包装放进蒸锅里，大火蒸15分钟左右。

11、时间到，馄饨皮包子就好了。

蛋包饭,怎么制作蛋包饭

1、食材：色拉油15㏄，蛋2颗，蔬菜饭1碗

2、先将锅子烧到热，倒入色拉油。

3、将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。

4、蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。

5、以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

6、在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。

7、将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

8、迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。