肉圆炒饭 肉圆炒饭如何做 炒饭有哪些炒饭

1、食材：肉圆三个、米饭一碗、葱少许（如果有青蒜，青蒜少许）。

2、锅中放油，油热后，倒入少许葱末。

3、然后放入肉圆。

4、用铲子铲均匀了，变成肉圆颗粒。

5、再倒入米饭。

6、加入生抽调味，起锅前倒一些葱末和青蒜末即可。

炒饭有哪些炒饭

扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、日式咖喱鸡饭、泡菜炒饭等。

1、扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

2、西班牙海鲜饭：西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼。

3、意大利海鲜饭：主料有文蛤、花蛤、基围虾、目鱼等，配料有青红甜椒、草菇、洋葱等，主料先煸炒再加水小火焖煮制成。

4、日式咖喱鸡饭：是一道由鸡胸肉为主要材料做成的菜品，属于主食，主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。

5、泡菜炒饭：是一种很流行的朝鲜民族饭食，配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋（可放炒蛋或生鸡蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。

如何做蛋炒饭

1、首先锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。

2、然后另起锅，倒入油。倒入适量洋葱，胡萝卜，香肠，青椒，红椒。

3、接着锅中加入料酒，米饭。倒入炒好的鸡蛋，放盐，大火翻炒一分钟出锅即可。

如何让肉圆有弹性

让肉圆有弹性，可以直接在制作肉圆的时候加入一些蛋清，然后用小火慢慢的焖煮，这样肉圆的弹性会比较好的。肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。