素炒葱头方法 素炒葱头的做法 素炒香菇

1、食材：葱头、红椒、葱、蒜粒。

2、葱头切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。

3、锅内倒少许油，先将葱头丝炒熟，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。

4、再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可。

素炒香菇,素炒香菇方法

1、把干香菇充分泡发洗净挤干水，起油锅爆香蒜片，下香菇炒炒焖焖。再放青椒炒到断生，加盐和少许生抽起锅。

2、原材料切一切。锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。放入香菇大火翻炒。再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。

泡葱头的做法

1、首先将准备好的野葱头拣干净后洗净晾干，注意晾干最好。后将晾干后的野葱头与槽辣椒混合，放入玻璃罐中。

2、记得要在玻璃罐口垫一张保鲜袋，之后再盖紧盖子，放入冰箱冷藏室。也可不放入冷藏室，放于避光处。

3、当然若是喜欢吃脆爽的野葱头则可选择放于冰箱冷藏室。

素炒乌冬的做法

1、青菜洗干净备用。

2、锅中加油，油热爆葱花，我没有放辣，因为小朋友吃，喜欢吃辣的放点辣椒呛锅

3、加入小青菜翻炒。

4、加入乌冬面翻炒。

5、依次放入酱油，生抽适量，在这里我还加入了椒盐，然后翻炒均匀。

6、乌冬面本来就是熟的，所以等青菜熟了就可以出锅了，宝宝超爱吃的哦。

7、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。