1、大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、葱2根、食用油少许、姜少许、白砂糖少许。
2、步骤：姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。排骨洗干净，切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。
3、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
4、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
排骨拌饭做法
1、原料：米饭，红萝卜，鸡蛋，生菜，提前制作好的排骨。
2、准备一份韩国辣酱。
3、取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。
4、拌匀辣酱备用。
5、胡萝卜洗净去皮切丝。
6、胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰。
7、生菜同样焯熟用冷水冰着。
8、胡萝卜丝沥水放入碗中，加入少许食盐和芝麻油，拌匀，生菜同样操作。
9、一颗鸡蛋打散，放入锅中煎成蛋皮。
10、煎好的蛋皮切丝备用。
11、石锅抹油。
12、将熟米饭平铺在锅中，放入火上加热，直至底部出现黄焦。
13、将制作好的菜码在米饭上。
14、吃的时候，淋上酱汁，拌匀即可食用。
韩国拌饭家庭普通做法,怎样做韩国拌饭
1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
2、里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。
3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。
4、锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里。
5、煎个鸡蛋，黄半熟那种。
6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
7、最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻，用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人！
猪油拌饭,怎么制作猪油拌饭
1、准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。
2、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。
3、以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可。
4、滤去配料。
5、将酱油与炒过的猪油混和。
6、直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝。
