玉米焖菜鸽 玉米焖菜鸽的做法 焖茄子的做法

1、材料准备：菜鸽1只(约300g)，玉米粒100g，高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量。

2、将菜鸽宰杀，清洗干净，焯水。

3、沙锅内放高汤，加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。

4、将玉米粒焯水，放入沙锅再炖半小时，用精盐、味精调味即可。

焖茄子的做法

1、将洋葱切丝，茄子、番茄、青椒切丁。

2、锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。

3、锅内加入切好的洋葱、茄子、青椒、番茄，再加入盐调味，加盖焖熟即可。

茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6－8－（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

焖猪蹄的做法,焖猪蹄怎么做好吃

1、食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。

2、将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。

3、锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后捞出冲洗血沫备用。

4、锅中加入适量植物油，油热后放入白糖，小火将白糖融化，然后放入焯洗过的猪脚，翻炒均匀，放入适量老抽，生抽，姜片。

5、然后加入适量水，最好是开水，这样炖出来的肉质比较软烂。放入料包，大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。

6、等到快要关火的时候放入适量盐，关火后焖20分钟，就可以吃了。

油焖菠菜的东北做法,油焖菠菜的家常做法

1、原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。

2、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

3、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

4、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。