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奶油酸奶芝士蛋糕的做法 奶油酸奶芝士蛋糕怎么做 奶油番茄怎么做

时间:2025-05-01 来源:互联网 作者:高澹君

1、原料:(6寸芝士蛋糕)。

2、饼底:奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G。

3、芝士蛋糕馅原料:自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可无)、纯牛奶40G、黄油10G、糖粉65G、鸡蛋2个。

4、用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼,加入饼底的10G黄油。

5、饼底放入蛋糕模具里按压平整,备用。

6、将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起,用打蛋器搅拌均匀。

7、分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀.成为奶酪糊。

8、在奶酪糊里筛入粉类,充分拌匀后加入黄油搅拌均匀。

9、两个蛋白加入糖粉打至发白,拿起打蛋器时呈现滴状即可。

奶油酸奶芝士蛋糕的做法 奶油酸奶芝士蛋糕怎么做

奶油番茄怎么做,奶油番茄做法

1、奶油番茄的用料:番茄250克,牛奶30克,味精、盐、淀粉适量。

2、做法:把番茄洗净,用开水烫过,去皮去子,切成六瓣,将 牛奶、味精、盐、淀粉共同调成汁;

2、锅内放水适量,开锅后将番茄 放入;水沸后,将调好的稠汁倒入,不断推移,待芡汁略浓即可出锅。

奶油粉怎么做成奶油

用料:奶油粉、纯净水。

工具:手动打蛋器、电动打蛋器、容器。

步骤:

1、奶油粉与纯净水的比例为1比2,将奶油粉和纯净水放入干净的容器内;

2、先用手动打蛋器将粉和水基本搅拌均匀;

3、然后用电动打蛋器慢速搅拌两分钟,快速搅拌4至6分钟即可。

淡奶油奶油霜的做法

1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。

2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。

3、搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。

4、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。