1、闻：是否有难闻的异味、加热后有异味、对人体有害或对环境构成污染、材料的耐热性、在低温的冷冻箱内表现如何、能否冷冻储存或在微波炉里使用。
2、看：是否原料有时含有杂质、成品透光性差或有斑点，气雾，气泡等，能否经得住外部冲击或温度差（速冻、急冻解冻）、是否耐用、在洗碗机里清洗能否保持表面不产生任何痕迹。
3、摆：保鲜盒必须在电冰箱和收藏箱、厨房等受到限制的空间内能有效地摆放。保鲜盒的高度、长度、宽度必须进行科学设计，这样才更节省空间。
4、听：必须了解产品是否出自专门制造保鲜盒的企业。当产品出现质量问题时，能否及时获得售后服务，能保障消费者权益的企业产品才是明智之举。
5、性能：根据用户的不同需求而制作的多种大小和形状不同的保鲜盒，保鲜盒的多功能性、多样性是人们在选购时值得注意的地方。
6、密封性：这是人们在选购保鲜盒时最重视的一点。卓越的密封能是内存食物保持长久新鲜的必备条件。通过密封，使内存物免受外部（如液体、水分和异味）的影响。
1、密封、保鲜性能。对于厨用保鲜盒来说，其密封与保鲜性能是非常重要的一个因素。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。
2、耐热性。保鲜盒对耐热性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以放在沸水中消毒。既可以直接在微波炉里加热食物，也适用于冰箱冷藏。
3、形状和尺寸。保鲜盒的形状主要有圆形、长方形和方形。方形保鲜盒适用于冰箱柜门，可以用来存放各种作料和剩食；长方形保鲜盒易于存放有水分的食物，如水果、蔬菜和海鲜；圆形保鲜盒则适合存放沙拉、酱类和各种小菜。
1、用小苏打洗。小苏打是碱性物质，可轻松去除饭盒盖上的黑点，只有将其和水混合来回擦拭密封圈，可轻松去除黑点。
2、用洗洁精洗。洗洁精是厨房中的去污高手。只要滴几滴在饭盒上的密封圈上，拿干净的布来回擦拭就可以了。
3、用食用碱洗。食用碱对各种污渍有强效清洁力，饭盒盖密封圈上的黑点也是可以轻松去掉的，用适量的食用加水稀释，然后倒在黑点上湿润后进行刷洗就行了。
4、用土豆泥洗。土豆中有丰富的淀粉成分，具有吸附的作用。将煮熟的土豆捣成糊状抹在饭盒盖密封圈有黑点的位置，过半个小时后就能轻松洗去。
1、将适量的热水倒入塑料保鲜盒中，然后在塑料保鲜盒中加入一勺盐，然后盖上塑料保鲜盒的盖子并上下摇动。清洗干净即可。
2、新鲜洋葱，菠萝或柠檬也可以。将它们切成薄片，放入保鲜盒中密封。第二天将它们取出，应该没有异味。
3、将肥皂水倒入有气味的塑料薄脆饼干中，然后添加适量的清洁剂。洗涤剂的量可以根据薄脆饼干的大小来确定。浸泡1-2小时后，用水冲洗之后气味可以去除。
4、使用剩余的茶叶浸泡在水中，然后将茶叶和水倒入盒子中并密封。如果您害怕茶渍，请在清洗盒子时使用牙膏。
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