1、选择肥水条件好的田块，将上翻耕，敲碎，耙平，开好围沟使其不积水，667平方米用20担腐熟猪、牛栏粪和50千克钙镁磷肥均匀撤施于土面再翻耕，然后做宽1.2米、高0.3米、均宽0.3米的畦，把畦面整平整细，拣除杂草，当气温达10℃以上时开始定植(凉粉草生命力极强，只要评后经常保湿，基本上一年四季都可种植)。
2、定植时按行距 27厘米掘钱沟，株距20厘米放～摄经堆沤的人粪尿浆草木灰或经发酵的油料效拌草木灰与土拌匀进行种植，种植时不宜过深，以土埋没根系为宜，栽后浇足定根水。若遇干旱要浇水。
3、待种苗成活后一星期左右，用10%的人尿水施第一次肥，然后每隔10天667平方米用尿素5千克对20担稀人尿进行浇施。满月后选晴天进行中耕除草。必须注意不要伤及根系，并667平有米用20担鲜猪、牛栏粪覆盖株行间空隙地，以防杂草生长。45天左右枝条长约35～40厘米时，便可开始收割，一年可收4～5茬。
用凉粉草怎么做凉粉
做法如下：
1、取新鲜的凉粉草，择洗干净，后放入沸水锅中，煮开。
2、煮开后再继续焖5-10分钟，然后捞出凉粉草，晾凉。
3、把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，至只剩下渣，后将渣扔掉。
4、把粘米粉（生粉）用清水拌匀，倒入煮好的水中。
5、开火，边煮边搅拌，直至煮开，关火。
6、将煮好的水倒入容器中，晾凉，后用刀切成小块，即成凉粉。
7、这时候可拌入糖水和水果食用，冰镇后效果更佳。
凉粉草怎么做成凉粉
1、先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。
2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。
3、按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。
4、食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
凉粉草怎么煮了不结块
很多人都遇到过煮凉粉草时煮好的凉粉无法凝固的情况。 为避免出现这种情况，首先要做的就是将凉粉长时间煮沸，通常是煮两个小时左右，使汤汁浓稠，煮好后，加入准备好的淀粉水，搅拌均匀。先将购买的凉粉放入清水中清洗干净，然后倒入锅中和小苏打中小火熬煮两个小时左右，最后将煮好的凉粉过滤，然后加入里面准备淀粉水 等待它冷却凝固。
