1、=|=200g鸡胸肉、30g面包糠、适量油、适量盐、适量鸡蛋、适量胡萝卜、适量黄瓜、适量胡椒粉。
2、制作方法:将买回来的鸡胸肉清洗干净。将鸡胸肉切薄片。准备鸡蛋,胡萝卜和黄瓜。用盐,胡椒粉腌制鸡肉片。
3、将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。
4、将烫好的鸡蛋饼切成丝。用少许面粉做面糊。鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在上面。
5、将鸡肉卷起最后收口用面糊粘上。准备面包糠(最好用幼细粒的)取适量的面包糠倒入盘里。将卷好的鸡肉卷均匀裹上面包糠。
6、小煮锅放入适量的油烧热然后将肉卷放入炸至金黄。将炸好的鸡肉卷捞起沥干油份。将鸡肉卷切块摆盘即可。

1、脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,淀粉,腌制10分钟左右。
2、土豆切成薯条,过滚水煮3分钟左右,青椒嫩姜切丝,干辣椒切圈。
3、油八成熟时下肉,翻炒至肉变色下花椒,再炒一会放八角香叶。
4、炒一会再放干辣椒,酱,一样一样的放,炒香才行
5、放入青椒,姜丝,翻炒,在锅边洒点水。
6、加点味精或者鸡精,少点,可要可不要,少吃身体好。
1、香脆炸粉的使用方法如下:首先我们将要炸的食物清洗干净,然后用调料腌制,腌制入味后放入碗中。这时取出香脆炸粉,倒入碗中,将食物涂抹均匀。然后起锅烧油炸至两面金黄即可。
2、炸粉是一种家常调料,适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美!
1、步骤1小馄饨~从冰箱里拿出的,无需解冻。
2、步骤2起锅热油,小火!倒入小馄饨煎炸,本来小馄饨肉馅有盐,所以无需放调料,若重口味,可在油内加少量食盐。
3、步骤3翻炒,逐渐变色,不用担心不熟或粘黏。
4、步骤4煎炸至金黄的老油条色,即可盛出!