山药党参鸡汤教程 山药党参鸡汤如何做 当归黄芪党参的配方

1、原料：老鸡500克，山药250克，党参2条，盐适量，水若干，枸杞一小把。

2、老鸡砍成块，党参2条，山药一节去皮洗净；

3、山药切块，泡于盐水中，以免氧化变黑；

4、准备枸杞子一小把，党参切成小段备用；

5、把老鸡连同冷水一起倒锅中；

6、煮开后10分钟打开锅盖，把山药和党参倒下；

7、小火煮40分钟煮到汤色变浓白；

8、下盐调味，关火撒入枸杞即可。

当归黄芪党参的配方,当炖鸡汤归黄芪党参

1、食材清单：当归5g、党参10克、黄芪10克红枣20克、薏米20克排骨500克。

2、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂。

3、菇洗净撕开备用。

4、鸡块捞出，用热水清洗一下表面的浮沫。

5、所有食材除枸杞外放入高压锅里（香菇，鸡块，姜片，黄芪，当归，红枣，大葱）加入水。

6、我是锅开后放的枣，然后盖盖压20分钟左右，放气完成后。

7、加入枸杞。。

8、放入盐，开火再炖10分钟左右即可。

山药乌鸡汤怎么做,如何做山药乌鸡汤

1、食材：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量。

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

3、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

4、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

山药鸡汤的功效

1、山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。

2、主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

3、山药具有滋养容颜，健胃助消化，敛虚汗，止腹泻的功效。对于消渴及夜尿、尿频、妇科炎症等症状也有不错的治疗效果,同时，具有调节肠胃、补肾强腰、防止产后腰酸、腰痛的作用。