家庭怎么做肉圆 家庭如何做肉圆 家庭薯条做法

1、食材：五花肉400g、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、面粉适量、食用油适量、香菜适量。

2、准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。

3、搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝卜碎、葱花、姜末、蒜米。

4、再加入一勺料酒、三勺生抽、一勺十三香、两勺食盐、100克面粉，准拌均匀，顺时针搅上劲。

5、然后用手挤成一个一个的丸子。

6、锅里倒适量食用油，油温六成热，把挤好的丸子顺势放到锅里。

7、锅里的丸子小火炸至金黄捞出控油即可。

家庭薯条做法,家庭薯条怎么做

1、土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

2、将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。

3、捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

4、土豆条冻硬后随吃随炸。

5、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

6、捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用。

家庭牛排怎么做的,家庭牛排的做法

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩。

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟。

3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟。

4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为一面8分钟,再一面5分钟。

5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上就可以了。

家庭自己怎么做蛋糕

拿出电饭锅插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。将准备的食材搅拌好，然后倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。