1、用料：肉糜250g、韭菜300g、大馄饨皮200g、盐少许。鲜蔬精少许、油少许。
2、韭菜洗净切碎。
3、加入肉糜，盐、鲜蔬精用手抓匀。咸淡自己掌控，可以用筷子搅拌后舔筷子尝尝。
4、馅放中间，皮子对折后再对折，馅在中间两边皮子抹点水捏在一起。包好后排放入平底锅倒入刚平馄饨的水盖上锅盖，用中火煮至收干水份后倒入油，煎至底部金黄就可出锅。
1、准备好食材。
2、肉馅里加入适量香油。
3、加入适量蚝油。
4、加入适量酱油。
5、加入适量茴香粉搅拌均匀。
6、加入鸡蛋，香菇末，木耳末，葱姜末，胡萝卜粹搅拌均匀。
7、把加入辅料的肉馅搅拌均匀。
8、把馅料放放在面皮一端卷起。
9、前端一角沾点水两角对捏。
10、馄饨包好，锅里放水烧开下入馄饨，水开搅一下煮五分钟出锅。
11、出锅前撒上香菜末紫菜就可出锅享用了。
主料：
牛肉大馄饨、鸡丝。
辅料：
泡蒜、葱、油、盐、鸡精、小辣椒、生抽。
步骤：
1、准备适量的鸡胸肉和香菜，洗干净备用；
2、把鸡胸肉剁成肉泥，放在碗里备用；
3、把香菜剁成菜泥，和鸡肉泥放在一起；
4、在肉泥和菜泥中加入适量的饺子调料粉，盐、生抽 、香油，搅拌起来；
5、把面粉和成面团，要软一点，醒一会，然后用擀面杖擀成薄皮；
6、用刀子切成四方块，备用；
7、把馅料放在四方块的馄饨皮上；
8、把对面的边都捏紧一握；
9、把所有的馄饨皮都包好；
10、上锅烧水，水开了煮馄饨；
11.准备个小碗，在里面加上适量的香菜，调料，在加上适量的高汤；
12.最后把馄饨煮出来，放在调好的汤汁里即可。
1、烤肉料兑水，把肉片放入。腌渍串好。
2、洋葱切碎，平底锅放油，咖喱粉孜然粉放旁边，韩式辣酱备用。
3、把肉串放在锅里，中火，等变色了翻身，孜然粉咖喱粉均匀沾一下，熟了涂上辣酱，就好啦！
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