清炒佛手瓜怎么做 清炒佛手瓜如何做 清炒竹笋

1、佛手瓜去皮洗净。

2、中间切开，去掉里边的籽。

3、切成薄薄的片，越薄越好。

4、葱，蒜炝锅！炒出香味儿。

5、倒入佛手瓜翻炒均匀，加入生抽，盐，味精，继续翻炒均匀，佛手瓜很好熟，不需要炒太久，1-2分钟足够了。

6、出锅前淋几滴醋！非常好吃！

清炒竹笋,怎么做清炒竹笋

1、主料：竹笋250克。

2、调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。

3、先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。

4、然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。

5、焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。

清炒蘑菇 清炒蘑菇的做法与步骤

1、食材准备：蘑菇300g；葱20g；姜5g；味极鲜酱油5g；糖3g；盐3g；味精2g。

2、将蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净。

3、将蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下，大约2分钟，然后，捞出备用。

4、葱、姜切丝，倒入7成热的油锅中，煸炒一下。

5、将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中，加入酱油、糖、盐、味精；翻炒。

6、翻炒1~2分钟即可盛盘出锅即可。

清炒蒜黄怎么做好吃

准备食材，酱油、生抽、蒜黄、水淀粉均适量，具体步骤如下；

1、将蒜黄涮净、切断，切断大小根据个人喜好切好即可；

2、将淀粉置于碗中，加入适量水进行调制，形成水淀粉，不可太稀也不可太过粘稠；

3、将锅中置入适量色拉油，高温预热后放入蒜黄，随后，倒入水淀粉、生抽、酱油等调味品；

4、等待蒜黄翻炒至变软，随后小火收汁，出锅装盘，制作完成。