梭子蟹如何长时间保存方法 梭子蟹怎样长时间保存 梭子蟹保存方法

1、放到浴缸中：放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过答螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

2、放到塑料盆或桶中：可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。

3、放到冰箱里：保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。

梭子蟹保存方法

根据冰箱冷冻室的大小找合适的泡沫箱子，然后把梭子蟹的腿脚绑住，挨紧放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱冷冻室里即可。

蒸梭子蟹的方法

1、盘子里放少许水

2、将蟹肚放上去，用大火蒸，蒸十分钟左右，这样里面的水就不会流出来了。

3、闻到蟹肉的一点点焦味，当盘子里没有水的时候关火

4、蒸的过程不需要放盐，因为海里的野生螃蟹有自己的海水，有点咸。 如果感觉有点清淡，只需将其蘸上酱油即可。

如何烧梭子蟹,梭子蟹的做法

1、先处理好梭子蟹，洗干净放盘子里。准备好姜和蒜。

2、锅里面放入4勺油，等油热，放入梭子蟹。

3、大火翻炒梭子蟹2分钟，放入半包料酒。

4、然后放入3勺生抽。

5、再放入1勺盐和2勺糖，翻炒螃蟹，然后加入200ml水，大火烧8分钟左右，梭子蟹里面有寄生虫，所有一定要大火烧。

6、最后汤收汁，螃蟹盛盘，撒上葱花即可。这样一盘美味的梭子蟹就烧好了。