1、食材：苹果2个、桔子1个、香蕉3-4根、橙子1个。
2、准备好苹果两个。可以选择两个个头稍微大一点的苹果，将苹果洗干净，沥干水，备用。
3、削掉苹果皮。将沥干水的苹果，用刀子削掉外表皮。用刀削苹果的时候，注意安全，不要伤到手部。
4、准备橙子一个。简单的将橙子的外表皮洗一下，因为等会橙子要摆到果盘里面的，所以要保证橙子的外表皮也是洁净的。
5、将橙子切好。我们用专门切水果的刀跟砧板，将橙子切成四瓣，切橙子还有个小小的技巧，那就是“横着切”，不要顺着橙子的纹路切，你这橙子的纹路切，这样切出的橙子更好看，也更好吃。
6、准备好香蕉。我们将香蕉的皮剥开，将香蕉的果肉从中间切一刀，分成两等份，备用。
7、准备好小桔子。笔者胜眼一准备的这个小桔子的特点是又小又甜，将小桔子皮剥开，里面的桔子果肉，不要将其分开，等会我们要用到一个整的桔子果肉。
8、将削好皮的苹果，切成四瓣，去掉果核跟苹果的蒂头，去掉所有不能吃的部分，码放到盘子里面备用。
9、将切好的二分之一的香蕉段，跟切好的苹果块，交替的码放在盘子里。
10、在盘子中间摆上橙子瓣，将橙子瓣摆放摆放成一朵绽开的花朵的形状。
11、在橙子瓣的中间，再摆上我们刚开始剥好的非常甜的小桔子。
12、我们的果盘制作完成，颜色非常好看吧，更重要的是整个果盘制作用时也很短，笔者胜眼一看了一眼表，做这样一个果盘，整个用时7分钟，不会因为做果盘而让客人等太长时间。
1、苹果1个，火龙果1到4个，草莓若干，橙子1个。
2、准备好水果并清洗干净。
3、把橙子以中间为中心，切成8份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散，切好后先摆入盘中间。
4、草莓对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
5、苹果一分为四，再分四为八。把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。
6、取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间，即可上桌。
7、好吃的水果拼盘就做好了。
漂亮的水果盘切法：
选料：根据水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择，协调搭配；构思：果盘的构思应该新颖有创意，使水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜；注重色彩搭配：果盘水果色彩搭配应该协调合理；艺术造型：水果摆放的造型应该符合水果本身的形状特点，富有新意；器皿选择：选择和水果色彩搭配的，颜色雅致的器皿盛放水果；刀工：必须有熟练地刀工，水果厚薄、大小协调一致。1、桃子：从6月中旬到10月初成熟，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首，香甜可口。
2、西瓜：8月是其盛产期，富含维生素A、B1、B2、C及葡萄糖、精氨酸等，汁水丰沛、甘甜清润。
3、甜瓜：天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感，在夏季特别受欢迎。
4、龙眼：是夏季水果，多在7-8月份成熟，上市时间稍早，品种不同成熟上市的时间也不一样。
5、哈密瓜：夏瓜在8月份成熟，其特点是红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口。
6、李子：通常在7-8月成熟，属于夏季水果，部分早熟品种在5月份便会成熟采摘，但优质李子品种都在8月才会上市。
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