1、材料:猪小排500g、盐1勺、酱油2勺、料酒3勺、十三香少许、糖(喜欢甜的可以多放点)3-4大勺、醋50ml、葱姜蒜适量、鸡精少许。
2、排骨切段,放入葱姜,料酒,酱油,十三香,盐,拌匀腌制1小时。
3、放入空气炸锅200度,15分钟,中间翻一次。
4、锅烧热放入少许油,放蒜末爆香,放糖炒化,倒入醋,酱油,盐,少量水,煮到汁有点黏稠,鸡精调味。
5、倒入炸好的排骨翻炒,喜欢酸味重的此时可以再喷一点醋,然后出锅。

1、材料准备:牛蛙若干只,料酒2勺,配菜适量,蚝油2勺,白胡椒粉少许克,淀粉2勺,火锅底料半包。
2、牛蛙切小块,加白胡椒淀粉盐 腌制半小时。
3、放入空气炸锅!350华氏度八分钟就好!时间太长炒的时候容易散架。
4、出锅!用厨房纸擦干水分!
5、火锅底料少许,少许香菜葱蒜末滑锅,加一点油。
6、炒三五分钟,不要炒散,慢点炒。
7、相同的办法炒配菜,因为菜会炒出来很多水,单独炒一下 炒完后把水倒掉,并用厨房纸吸干。
8、把牛蛙加到菜里拌进去即可。
空气炸锅是安全的,空气炸锅是一种新型的厨房电器新产品,可以减少内部的接触以免发生烫伤的情况。空气炸锅的原理是利用高速旋转热能膨化食物,这个原理相信很多人都已经了解。其实对于空气炸锅的危害问题只需要选对了空气炸锅,在使用过程中,加以相应的防范措施,这些问题都不是问题。
1、不喜欢吃太干的鸡翅,可以将鸡翅多腌一会,让鸡翅沾上更多的料汁,炸的时间也要掌握好,不要过长。
2、用料:鸡翅中10个、料酒半瓶盖、蜂蜜少许、耗油少许、生抽少许。
3、烤翅(空气炸锅)的做法:洗干净鸡翅和划开刀口;
4、腌制鸡翅 让它入味,放的生抽、蚝油一点、料酒适量,姜片;
5、把锅先预热5分钟,再把鸡翅放进去烤10分钟。
6、拿出鸡翅,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟就可以出锅了。