1、隔绝氧气而熄灭的方法叫窒息灭火法。
2、窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。
3、日常生活中谨记灭火四大法：一是窒息法，二是隔离法，三是冷却法，四是化学抑制法。一旦油锅起火，不妨采用最方便的锅盖灭火法和生菜灭火法，还可以将抹布沾湿，直接覆盖在油锅上，以阻绝火焰与外界空气的流通，让火自然熄灭。
隔绝氧气是隔绝灭火法，将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。灭火还包括冷却法、窒息法、中断化学反应法，使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。
排水法可以用来收集氧气。准备一个水槽，一个瓶子。将瓶子灌满水，水槽中装上水，瓶子悬扣于水槽的水中，将排出气体的管子口放于瓶子口稍微靠里一些。瓶子中水排完后既该瓶中装满待收集气体。（要求这种气体不容于水）
实验室收集氧气的方法主要有两种：
1、排水法，这种方法是利用氧气不易溶于水的性质。
先将集气瓶装满水，倒立中水槽中，将氧气通入瓶内，待水完全排空，即可集满，这种方法收集的氧气纯度较高。
2、向上排空气法，由于氧气的密度比空气大，将集气瓶正放在桌面上，用较长的导管，向瓶底通入氧气，即可收集到氧气。
带火星的木条放在瓶口，木条复燃，证明氧气集满。
1、氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃。检验氧气时一般用带火星木条的伸入集气瓶中，看是否复燃，如果木条复燃，则该气体为氧气。收集氧气的方法是向上排空气法或排水法。
2、氧气（oxygen）是氧元素形成的一种单质，化学式O2，其化学性质比较活泼，与大部分的元素都能与氧气反应。常温下不是很活泼，与许多物质都不易作用。但在高温下则很活泼，能与多种元素直接化合，这与氧原子的电负性仅次于氟有关。
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