1、银耳100克,百合40克,火龙果1个,冰糖适量,水适量。
2、银耳提前泡发,撕小块。
3、百合提前浸泡半小时。
4、冰糖适量。
5、把百合和银耳放入锅中,加入适量的水和冰糖。
6、煮压40分钟。
7、火龙果去皮,切块。
8、盛出汤,放入火龙果,即可。

1、在平常的生活当中,如果能够适当的喝百合银耳莲子汤,对于人体的健康发展是比较有好处的。
2、首先如果能够适当的喝百合银耳莲子汤,能够促进人体的血液循环,从而达到补脾益气的作用。
3、另外,百合银耳莲子汤也能够起到止咳润肺、提高人体记忆力缓解疲劳、清心安神、缓解神经衰弱等作用。
火龙果是由中美洲热带流传过来的,它的英文名字是Pitaya,拉丁文名字是HylocereusundulatusBritt。火龙果流传到中国以后,国人觉得它表面的鳞片像是龙的外鳞,而又呈现出火红火红的颜色,所以就叫它为火龙果了。所以一般人士把所有的颜色统称火龙果,这其实是误区,人们因食火龙果健康长寿,所以俗名叫长寿果,台湾有学者人认为,西方人士对“龙”这个名称并无好感,故又称仙蜜果更利于出口到欧美国家。“仙”示为仙人掌科,“蜜”为赞美词而非蜜般浓甜。
1、首先准备好所有的食材,火龙果汁110克,鸡蛋两个,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁两滴。
2、然后将蛋黄蛋清分离。
3、接着将蛋黄、低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀。
4、然后在蛋清中加入两滴柠檬汁,加入1/3的白糖搅拌至起泡。
5、接着第二次加入白沙糖搅拌至起尖角。
6、然后第三次加入白砂糖,打发字起尖角就可以了。
7、接着取1/3的蛋清倒入火龙果面糊中,搅拌均匀。
8、然后把搅拌好的火龙果面糊倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀。
9、接着把搅拌好的面糊倒到模具中,表面附上一层保鲜膜,上锅蒸30分钟,闷五分钟就可以了。