家常油条简单做法 家常油条的简单做法与步骤 油条的家常做法

1、首先将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。

2、然后往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。

3、接着揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。

4、然后将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。

5、擀成长方形。

6、切成2cm左右宽的条状。

7、用手将长条拉长，两条叠在一起。

8、用筷子在中间按压出凹槽。

9、锅烧热，倒多一点的油，油温烧至八九成热时，下入油条炸至浮起、颜色金黄即可。

油条的家常做法

1、食材香雪家用油条粉500克，鸡蛋1个，水330毫升

2、准备香雪家用油条粉，鸡蛋加水和匀，倒入油条粉中

3、搅成棉絮状，和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。

4、揪一面团，搓成长柱形，用手压扁）。用刀切成扁状面剂子

5、然后把面剂子俩俩叠加，用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕，稍拉伸

6、油热，把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动，炸至金黄色即可。

简单的油条怎么做呢,油条的做法

1、先把面粉、鸡蛋、酵母等材料称好，放在汤碗里。白糖和盐可以根据自己的口味来调节。

2、加水或是鲜牛奶用筷子把所有的材料搅拌在一起，直至搅成棉絮状。就可以上手了。如果初次和面，也可以量一下水的克数，面粉和水的比例大约是2：1，和好的面软硬正好。但是这里放了个鸡蛋，水要适量地减少。

3、然后反复揉搓、摔打，把面和成光滑的面团，待发酵，如果天气温度低的话，可以将盛有面团的碗，放入加入一定温水的电饭锅内保温。

4、约30分钟后，面团发酵好了，大约为原来的两倍大，拿出来排气，擀成约1厘米厚的面饼，切成约2厘米宽的长条状。

5、两个长条上下重叠，用筷子放在中间压一下，油条的模子就出来了，准备下油锅。

6、油锅烧七成热，放入油条胚炸，一下就油锅中漂上来了，用筷子轻轻翻一下，炸成金黄色，可以享用了。

五香油条的家常做法

1、准备食材：面粉250克、发酵粉3克、糖10克、盐4克、五香粉2克、水一杯、油500克。

2、制作方法：将所有材料混合均匀，揉成面团，盖保鲜膜发酵2小时。发酵好的面团排气，揉搓成细长条。根据自己喜好面条可粗可细。油烧热之后将面条放入炸至表面金黄即可。