杏仁片贝果做法步骤 杏仁贝果的做法 杏仁泡酒的做法

1、准备食材：高粉250g、干酵母3g、细糖15g、黄油10g、盐3g、清水140g、杏仁片15g、煮糖水：细糖50g、清水1000g；

2、面团材料中除黄油、清水以外的材料，全部放入碗里，清水慢慢加入面粉里，直到可以揉成柔软不粘手的面团，揉至光滑；

3、加入黄油，以捏、揉、摔打、折叠的方式继续揉面大约15分钟左右，揉到可以抻开面团，有薄薄的破洞的薄膜；

4、整形好面团，放入碗里盖保鲜膜或湿布，放室温进行发酵，发酵到原来面团2-3倍大小，手指沾面粉戳一洞，不回缩就表明发酵好了；

5、进行排气后，加入杏仁片揉均匀，分成均匀的6等份；

6、取一小份用擀面杖擀薄，从1/3处折回来用手掌按压实，再从另外一处折叠回来，封紧接口，手掌放中间来回搓动滚圆，选择一边擀薄，包合另一边；

7、其他面团也一一整好，底部垫上拆好的油纸，摆放烤盘上，盖上保鲜膜发酵30分钟左右；

8、准备1000g清水、50g糖，倒入锅里烧开关小火，依次放入发酵好的面团，每面煮20-30秒，捞出沥干水分；

9、烤箱预热 170度上下火烤25分钟左右即可。

杏仁泡酒的做法,杏仁怎么泡酒

1、所需材料主要食材杏仁、白砂糖、白酒

2、杏仁洗净，沥干水，放酒坛内，倒入酒，密封，浸泡半年后加入白砂糖，搅匀即成。

3、杏仁酒的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，杏仁泡酒止咳平喘润肠通便，而且还可以促进生长发育，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以适当的饮用一些保健酒。

杏仁奶油冰糕怎么做,杏仁奶油冰糕的做法

1、准备材料：去皮杏仁两把、纯鲜牛奶250ML、雀巢淡奶油250ML、白砂糖80克；

2、去皮杏仁用水泡两个小时，然后和牛奶一起用搅拌机磨碎，反复磨越碎越好，再过滤一下，得到杏仁牛奶液；

3、装奶锅里，加入白砂糖，烧开，微煮几分钟，略稠，关火冷却；

4、淡奶油冷藏12小时候拿出来，加白砂糖用电动打蛋器打发，中速3-5分钟，把牛奶杏仁露和打发的淡奶油混合均匀，装进模具，放冰箱里冷冻即可。

杏仁奶枣的做法,杏仁奶枣怎么做好吃

1、红枣半斤、棉花糖适量、黄油适量、杏仁适量、奶粉适量。

2、红枣用吸管去核。

3、甜杏仁剥壳，个头挑选大一点的，塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。

4、取一个甜杏仁，从红枣一头塞进红枣中间。

5、动物黄油放到锅里，开小火融化。

6、放入棉花糖，用硅胶刮刀翻炒到棉花糖融化，全程保持小火加热。

7、棉花糖翻炒融化后的样子。

8、加入奶粉翻炒到融化，这个时候马上关火，避免温度过高把棉花糖炒焦了。

9、倒入塞好甜杏仁的红枣，用锅里的余温，把棉花糖和红。

10、枣快速翻拌均匀。

11、让每一颗红枣都被棉花糖包裹起来，这个时候棉花糖还比较烫，等2分钟再操作。

12、戴上一次性手套，把红枣一个一个揪下来，让棉花糖裹紧红枣，最后撒上一些奶粉防粘，放凉了吃口感最好。