吃完橘子手上有红色是因为这些橘子的表面都是打了带色素的蜡的。关于水果打蜡，这种工艺最早从国外引进，使用的蜡是食品蜡，从动植物胶中提取，我国《食品添加剂使用卫生标准》也允许给鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的添加剂，适量添加。按照我国标准规定，常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等，都是一种食品添加剂，合理使用并不会对人体有害处。蜡可在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。除了橘子，橙子、苹果、梨等也有可能被打蜡。
1、橙子不会引起上火，因为橙子这种水果来说本身性质比较寒凉，所以像吃橙子的话，对于一些脾胃虚寒的人来说并不合适。因为是凉性的水果所以不会引起上火，而且橙子本身来说具有和胃，舒肝和清肺的作用，所以对于人体来说还有一定的治疗作用。
2、每天吃三个橘子，这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆，那么身体之中就会摄入过多的维生素C，这样很容易导致体内的代谢出现问题，同时草酸也会增加，大大增加了患有结石的可能，并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。
3、热橘子的做法：首先需要将橘子清洗干净备用，然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟，然后将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热两分钟。
4、这种热橘子服用之后不会出现上火的情况，这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。
橘子中含有大量的维生素和其他营养成分，有很多营养都很容易在高温环境中分解破坏，因此如果将橘子煮熟就会使橘子的营养价值降低，所以吃橘子的时候不宜煮熟后食用。但是如果想尝尝罐头的味道，这种方法是非常可取的，而且也不会有罐头对人体带来的危害。
橘子煮熟苦怎么办
橘子里有一种成分加热后生成一种碱，有苦味，个人建议橘子汁冰镇了喝，橘子皮泡水(温水即可)，还能败火。实在太苦了，加点冰糖好了。
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外，还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
榴莲和橘子不能一起吃。因为榴莲中含有3%的蛋白质，而橘子中的果酸成分比较高，大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物，不仅降低营养价值，而且还会加重消化负担。另外，这两种水果的含糖量都非常高，吃多了容易引起肥胖、升高血糖，因此一定要注意适量。
猜你喜欢
查看更多
