1、用料:小排骨350克,干海带结1把,白萝卜1个,姜片适量,料酒1大勺,盐适量,胡椒粉少许
2、干海带结提前泡发,洗净。白萝卜洗净去皮切条状备用。排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用。锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右。再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟。最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味。

制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:炖菜
主食材:白萝卜300、海带100克、里脊肉100克
辅料:姜1块
步骤:
1、海带用温水泡软;
2、切成小块;
3、白萝卜洗净,切成厚片;
4、姜1块切末;
5、里脊肉洗净切片;
6、加入料酒1勺;
7、生抽1勺;
8、水淀粉1勺;
9、拌匀后腌制10分钟;
10、锅中放入适量油,油温烧至6成热;
11、放入姜末爆香;
12、倒入适量清水烧开;
13、加入萝卜煮至呈透明状;
14、将腌好的肉片依次放入锅;
15、煮至肉片变色;
16、调入盐1勺;
17、鸡精半勺;
18、拌匀后撒上葱花即可。
1、将萝卜洗净擦成丝。
2、放入适量面粉,打入一个鸡蛋。
3、放入适量水,能成团即可,放入盐。
4、放入五香粉。
5、放入料油,没有料油放入普通油也可以。
6、放入酱油。
7、放入味精,搅拌均匀。
8、锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。
1、食材:樱桃萝卜100克、辣椒5克、盐5克、醋3克、油8克、红糖5克。
2、首先把樱桃萝卜洗干净后,去头去尾。
3、然后再将萝卜对半开切片。
4、再将盐和萝卜搅拌均匀后,腌一个小时,萝卜出水后倒去水分,直接倒醋,加糖,加辣椒,搅拌均匀,醋和糖的比例一比一。
5、一个小时后就可以吃到美味爽口开胃的酸甜樱桃萝卜,吃不完可以入罐慢慢吃。
6、看起来是不是非常的有食欲,快来开吃吧。