枇杷柠檬膏的做法 柠檬枇杷膏怎么做 正确的枇杷膏做法

1、食材：柠檬500g、老冰糖1000g、枇杷叶25g、陈皮25g。

2、先用盐揉搓柠檬表面，然后冲洗干净，切片去籽，铺在炖锅内胆的底层。

3、洗干净陈皮、枇杷叶，并甩干水分，铺在柠檬片上。将黄冰糖砸碎，放在最上面。

4、炖锅调甜品键，定时熬制12小时，中途炖锅注意观察右侧水位线，及时添加水防止水分熬干，黄冰糖一次放不完，待到炖3小时左右炖锅内胆里冰糖融化再放剩余的。整个熬制过程，炖锅内胆不需要放水哦。

5、柠檬膏炖了12个小时后，端出炖锅。

6、趁热将熬制好的柠檬膏装进玻璃瓶，密封起来。

7、以后早晚用温开水冲服，润肺止咳效果相当好哦。

正确的枇杷膏做法

1、首先将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟。

2、将枇杷的外皮去掉。

3、在枇杷的中间切一刀，去掉核。

4、将枇杷切成小块装入碗中。

5、在里面加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀，腌制30分钟。将腌制好的枇杷倒入锅中。

6、大火烧开之后转成小火熬制。

7、过程中需要随时搅拌，直至粘稠。

8、冷却之后就可以装进容器里面了。

怎样储存枇杷膏

将其放入冰箱冷藏。

一、工具/材料

枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量、玻璃瓶。

二、方法/步骤

1、准备适量的枇杷。

2、把整个的枇杷先洗干净。

3、洗干净后，再来去皮去籽。

4、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。

5、把带汁的枇杷一起倒进锅里把枇杷煮软。

6、这个时候再放入冰糖；冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。

7、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。

8、熬到粘稠了，就可以了。

9、准备个干净的玻璃罐子；把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来即可。

枇杷膏的禁忌

1、糖尿病病人应该禁止服用。因为川贝枇杷膏含有糖浆、蜂蜜、麦芽糖三种糖分，糖尿病患者服用后可能会引起血糖骤然升高，导致身体不适。

2、患有严重的肝病、肺病、肾病等慢性疾病的人群，不要自行乱用川贝枇杷膏，当心影响慢性病。如果感冒咳嗽，用药前应该先咨询医生，并在医生指导下正确服用。

3、正在服用其他中药、中成药的患者，要慎用川贝枇杷膏，当心药物不良反应。因为川贝枇杷膏含有川贝类中草药，属于反乌头中药，如果与附子、草乌、川乌等同时服用，很可能会发生药性相克，带来不良反应，甚至中毒。