香菇猪肉包子馅的做法 香菇猪肉包子馅的做法

1、原料：面粉150克、水75克、酵母1.5克。

2、馅料：猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个、

3、调味料：生抽30ml、老抽10ml、盐10克、胡椒粉少许。

4、先说一下馅料。这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用，鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末

5、香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水，猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀

6、将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可，面团原料揉成面团，发酵至两倍大

7、分成六份，将小剂子擀成圆饼形，外面薄一点，包入馅料，包成包子状

8、放入涂过油的蒸笼，或底上放硅油纸，醒大一圈后，再蒸14分钟左右。关火后二分钟开盖

香菇猪肉包子馅的做法,香菇猪肉包子怎么做

1、原料：面粉150克、水75克、酵母1.5克。

2、馅料：猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个、

3、调味料：生抽30ml、老抽10ml、盐10克、胡椒粉少许。

4、先说一下馅料。这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用，鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末

5、香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水，猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀

6、将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可，面团原料揉成面团，发酵至两倍大

7、分成六份，将小剂子擀成圆饼形，外面薄一点，包入馅料，包成包子状

8、放入涂过油的蒸笼，或底上放硅油纸，醒大一圈后，再蒸14分钟左右。关火后二分钟开盖

香菇三鲜包子馅的做法

1、原料：新鲜的前槽肉碎3000克，干海米碎100克，虾子10克，干贝碎50克。

2、调料：酱油50克，盐30克，味精20克，色拉油250克，鸡粉10克，芝麻油、蚝油各15克。

3、做法：锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩余的调料调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀。

花生香菇红枣能和猪肉一起煮吗

1、瘦肉粥特别适合在秋天的时候食用，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。

2、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

3、香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

4、红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，抗过敏作用。