1、梦见剩菜，不容易被别人理解的一天！你乐在其中的事情，别人却觉得有那么一点无聊呢！
2、梦见剩菜，要当心过犹不及了！今天对人对事，都容易出现夸张的倾向，例如对某一个人特别偏心、对某一件事情特别留心，或者批评用相当严厉的词语，表扬用肉麻十分的辞藻。
3、梦见吃剩菜，学会取其精华，弃其糟粕！今天会有人强制性地向你灌输某种观念，如果那是违背你本心的话，没有必要去顺从它。
剩菜是厨余垃圾，是易腐的生物质生活废弃物，属于湿垃圾，也属于不可回收垃圾。剩菜等湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口。有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，其中的湿垃圾要放到对应的湿垃圾容器里，包装物则要投放到对应的可回收物或干垃圾容器里。
正常的情况下都是剩菜可以保存在冰箱，譬如肉类等，只需要在剩菜冷却情况下放置在冰箱，隔层放置，即可保存。但是时间不要超过24小时，一旦超过24小时以后就会出现，变质腐烂的情况。
冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。
1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。
2、荤菜2小时易生细菌。空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。
3、剩饭菜别过6小时。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。
4、叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。因此，如果同时剩下不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。
5、剩菜及打包食物必须回锅。冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。尤其是春节常见的鱼和海鲜类菜肴，其所含的营养也是大肠杆菌最好的温床，因此吃时应与酒、葱、姜等一起重新彻底加热，不仅保鲜，还有杀菌作用。
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