塔嘛鱼做法窍门 红烧塔嘛鱼的做法 塔嘛鱼是不是龙利鱼

1、食材：塔嘛鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）白酒（少量）醋（少量）白糖（少量）。

2、塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面连皮撕去，白色的一面刮去鳞，然后去头和肚子里的杂物，洗净放好。

3、准备好葱姜蒜，放适量的酱油、少量的醋，少量的白酒，放上花椒，大料，白糖，放适量的水，水和调料的比大概是1：1；塔嘛鱼沾好面粉，下锅煎，先煎带皮的一面，防止没有皮的一面粘锅。

4、剪到一面金黄色翻倒另一面，两面金黄后撑到盘子里备用，都建好了就讲所有的鱼放回锅里。

5、导入准备好的调料，并放入适量的水，水量以将将要覆盖鱼为准，然后盖上盖小锅炖，鱼熟了的时候就可以点些香油出锅了。

塔嘛鱼是不是龙利鱼

塔嘛鱼是地方俗称，常见于北京、天津一带，是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种。胶东一带叫舌头鱼，学名龙利鱼，是一种比较鲜美的鱼，个头1、5斤以上比较名贵。超市里的龙利鱼是东南亚淡水中的巴沙鱼，是东南亚鲶鱼一种，傍龙利鱼，不是真正的龙利鱼。由于比目鱼两个眼睛在一侧，嘴是在身体一边，因此有地方统称偏口鱼。

小虾红烧怎么做,小虾红烧的做法

1、食材：河虾一斤半，大蒜一个，生姜8片，葱两根，白酒两小瓶盖，油、盐、酱油、白糖各适量。

2、首先准备食材：虾、生姜、大蒜、葱、油、白酒、酱油、盐、白糖

3、姜葱切成葱花，生姜切成片，大蒜不要切拍碎即可，放一边备用。

4、开中大火，在锅中倒入适量油，放入生姜大蒜煸炒至金黄色。

5、把河虾倒入锅中，进行翻炒。

6、待河虾翻炒至一分钟左右，在锅中倒入适量酱油、白酒、糖、盐，继续翻炒。

7、翻炒时间大约三到五分钟，虾体完全变成酱色。

8、倒入少量水，烧开改小火，盖上锅盖焖煮3~5分钟。

9、最后熄火装盘，再撒上葱花，这道红烧河虾就完成了。

降脂做法窍门,这样做脂肪不再缠着你

如果是想快速降血糖，首选使用胰岛素，最好是到内分泌科就诊，可以考虑先暂时用一段时间胰岛素，之后逐渐减量，配合口服降糖药物。平时多吃苦瓜等降血糖食物。

平时也可多吃以下食物来辅助降血脂：

1、 富含α-亚麻酸的食品

2、菌类：灵芝、香菇及木耳

3、可多吃鱼类，如鱼油每100g含：EPA: 21g、DHA：14g

4、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等

5、多吃大蒜、洋葱

6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

7、宜多食含钾食物。

8、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

9、多食含钙食物。

10、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用