腰果炒莴苣窍门 怎么做腰果炒莴苣 怎么炒腰果

1、食材明细：莴苣250克、腰果50克、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量。

2、原料：莴苣、腰果。

3、先将腰果下到温油中炸一下，时时间不要太长，看见腰果表面微微发黄，可以味道香味的时候，马上将锅拿起，利用有的余温将腰果炸熟。

4、将莴苣和叶子一起下到开水锅中氽一下（在水中加一点食用温，可以使蔬菜颜色更加鲜艳）。

5、先将莴苣叶铺到盆地，加一点酱油，这样可以使整盘菜的口味更丰富）。

6、锅中下底油，下莴苣煸炒，依次加入盐、糖、鸡精，淋入香油，就可以起锅装盘。

怎么炒腰果

1、腰果洗净。芹菜、辣椒、葱、切好。

2、油热，放入腰果小火炸熟至两面微黄。

3、放入辣椒，葱，煸香。陆续放入芹菜。放少量盐，翻炒均匀，芹菜熟了就可关火出锅。

莴苣炒香肠的做法,怎么做莴苣炒香肠

1、主料：香肠120g、莴笋400g。

2、辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。

3、莴笋洗净，削皮后切片。

4、香肠切片。

5、蒜切末，辣椒切圈。

6、锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。

7、放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。

8、放入莴笋片翻炒片刻。

9、放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。

莴苣炒什么好吃

1、腊肠炒莴苣，原料：莴苣1根，腊肠1根，油盐适量，准备好原材料，腊肠放入锅中，加入点油和少许水，先焖煮一下，待到腊肠片微微煎出油来，放入莴苣片进去翻炒，翻炒至莴苣片九成熟时加入盐调味，翻炒均匀即可，盛入盘中。

2、莴笋炒鸡蛋，食材：莴笋、鸡蛋、食盐、食用油、小葱、蒜子。莴笋去皮洗净，切成片。取个碗，打两个鸡蛋进去，用筷子搅打，打到起泡沫即可。小葱洗净切碎备用，蒜子洗净切碎，锅里油烧热，鸡蛋液下锅，待快要成型时，晃动锅子，一面煎好，翻到另一面，稍微少煎一会儿，嫩黄色即可。煎好之后关火，在锅里把鸡蛋捣碎，装起来，锅里再放一点油，蒜子下锅炒香，莴笋下锅翻炒至断生，加入食盐继续翻炒。鸡蛋再下锅，一起翻炒，可以出锅。