1、准备材料。黄油隔水融化,奶油奶酪室温放软。烤箱180度预热。
2、鸡蛋打入打蛋盆里。
3、加入白糖,打发至颜色发白蓬松。
4、加入色拉油、香草荚籽。拌匀。
5、倒入面粉、泡打粉。
6、加入牛奶,拌匀至无颗粒状。
7、加入奶油奶酪,拌匀。
8、倒入稍凉的融化黄油液。拌匀。
9、核桃切碎。
10、加入核桃碎、葡萄干,拌匀。
11、蛋糕糊倒入模具中。
12、放入烤箱,180度,中层,上下管,25-30分钟,表面金黄色即可。

1、全蛋加入细砂糖、蜂蜜,隔温水打发。
2、打至滴落的蛋液不会马上消失。
3、分两次筛入低粉,切拌均匀。
4、油淋在刮刀上倒入蛋糕糊,迅速切拌均匀。
5、倒入模具,轻轻震出气泡,撒上白芝麻,放上核桃。
6、中层180度15分钟(温度和时间请根据自己烤箱脾气调整),至表面鼓起,金黄色。
1、奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。
2、奶油奶酪是一种很常见的食材,一般来说,还没有开封的奶油奶酪可以直接放冰箱保存,在放的时候最好同时放一些酒精球在周围,如果是开封后的奶酪那一定要先密封好再储存。
核桃乳作为为纯天然植物蛋白饮品,可以用于制作蛋糕,使用方法与牛奶的作用等同,不过核桃乳本身含有一定的糖分,为避免做出的蛋糕过于甜腻,需要在制作蛋糕的过程中适当减少糖量的添加。核桃乳是一种以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成的饮品,因其口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味,受到老人和儿童的喜爱。有科学研究表明,核桃乳中所含磷脂对脑神经有良好的保护作用,经常饮用,对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。