炖南瓜土豆的做法 怎么做南瓜炖土豆 南瓜炖土豆做法

1、南瓜半个、土豆1个、油数量、盐适量、五香粉适量、葱适量、味极鲜、酱油少许。

2、做法：南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净。

3、南瓜切块，土豆切滚刀块。

4、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒。

5、加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁。

6、加入盐、少许味极鲜酱油调味出锅装盘。

南瓜炖土豆做法

1、土豆、南瓜去皮，切块；大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段。

2、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右。

3、再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水（一次不能太多，否则会让菜失去香味），并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止（喜欢烂烂的，就多煮些时间，中间如果烧干了就加水），快出锅前，放青红椒、蘑菇精，翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后，出锅。

南瓜炖土豆的热量是多少

1、南瓜炖土豆的热量是280千焦。

2、材料：南瓜500克、马铃薯300克、黄豆酱油10克、精盐3克、五香粉3克、味精3克、白砂糖4克、大葱4克、姜2克、饮用水100克、豆油30克。

3、做法：

红薯炖南瓜怎么做

原料：红薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少许。  

步骤：

1、 红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟；

2、 南瓜洗净去皮，去籽，切块；

3、 把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟；

4、 转小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分钟；

5、 下冰糖，煲至溶化即可。