板栗的八种去皮方法 板栗的八种去皮方法总结 板栗怎么去皮呢

1、第一种方法：盐水煮

（1）栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。

（2）放在盐水中，在炉子上煮5分钟。

（3）趁热去掉板栗的壳和皮。

2、第二种方法：电饭锅法

（1）板栗清洗后，切个口子。

（2）放在电饭锅中，不用放水。

（3）按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

3、第三种方法：高压锅法

（1）板栗清洗后，用刀切个口子

（2）放在高压锅中，不用放水

（3）上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、第四种方法：太阳晒法(不切口)

直接放在太阳下，然后剥皮。

5、第五种方法：太阳晒切口法

（1）栗子用刀切个口子，放太阳下晒。

（2）两天后，可以剥，但不太容易。

6、第六种方法：微波炉法

（1）板栗用刀切个小口子。

（2）放在碗中，盖盖。

（3）趁热剥好。

7、第七种方法：切口浸泡法

（1）板栗对半切开。

（2）去掉外壳。

（3）用开水盖盖泡5分钟，很容易去皮。

8、第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

（1）板栗直接倒入盐开水中5分钟。

（2）然后用刀切个口子。

（3）趁热去壳和皮。

板栗怎么去皮呢,板栗去皮方法

1、生板栗放冷水里加热到煮开。

2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

3、然后把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。

4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

5、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

板栗去皮的有效方法,板栗怎么去壳

1、日光暴晒：将生板栗放置阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂，无论生剥还是煮熟后剥，都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮。

2、筷子搅拌：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗怎么去皮和壳,板栗的功效

1、板栗去皮和壳的方法。盐水煮法，在板栗中间切口，放在盐水中，煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法，洗干净放入器皿中，加精盐，用开水浸没，盖锅盖，5分钟取出切开剥皮。切口浸泡法，对半切开，去壳，开水盖盖泡五分钟，筷子搅拌法，对半切开，去壳，加入开水搅拌。

2、板栗的功效。板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。