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包菜红萝卜怎么炒好吃 炒包菜怎么做好吃

时间:2022-03-12 来源:互联网 作者:真仪君

1、准备材料,包菜一颗,胡萝卜二根。

2、将包菜洗净切成条,胡萝卜擦成丝。

3、切点小细葱备用。

4、锅里放少许油,放入小细葱煸一下。

5、放入胡萝卜丝炒一下,过一下油容易被人体吸收。

6、放入包菜开始炒,此时可以放油和鸡精,炒的差不多的时候,再放点小细葱略炒一下,作为点缀,就可以出锅了。

包菜红萝卜怎么炒好吃

炒包菜怎么做好吃

1、材料:五花肉,切薄片,包菜切掉根茎,掰成小块,清水洗净,放一边备用。小米椒和线椒,切成段,大蒜拍扁切成末。

2、锅内烧油,滑锅后倒出热油并加入凉油,肉片翻炒2分钟,加入老抽炒均匀。倒入青红椒和蒜末继续翻炒,把包菜倒入锅中,淋入料酒去腥。

包菜怎么炒,包菜的做法

1、包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;

2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;

3、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。

包菜炒平菇如何做,如何做包菜炒平菇

1、食材:包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。

2、买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完,包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时,这样可以把农药残留挥发掉一些。然后把包菜叶子一片一片拔下来泡在水里冲洗,洗完后在水里放点泡一段时间,然后再反复冲洗。这样可能会去掉一些残留的农药。

3、泡洗干净后,沥干水分,把包菜用手撕小块,不要用刀切,手撕的感觉比刀切的好。

4、然后把平菇洗干净沥干水,用手把平菇顺着纹路撕成小块,平菇一定要洗干净后再撕开,不然会吸收更多的水分。然后准备好一瓣大蒜,把大蒜去皮,切碎备用。

5、全部准备好后开火,把炒锅烧热,然后放油烧热,下包菜翻炒。翻炒一会后下平菇继续翻炒,接着放盐,在翻炒过程中包菜会出一些水分,然后继续翻炒,把汤汁炒干一些,包菜会缩少一些。

6、这时包菜已经熟了,炒包菜可以根据自己的口味来定,喜欢脆的就少炒几下,喜欢软烂的就多炒几下,然后放入切好的蒜碎,继续翻炒几下,闻到蒜香味就可以关火了。最好不要再放什么调料了,吃原味最好。

7、最后关火,装盘,一盘清甜鲜嫩的的包菜炒平菇就做好了。营养蔬菜也是很好吃的哦。