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豆角炒辣椒的简单做法 豆角炒辣椒怎么做 豆角炒肉怎么做的

时间:2025-02-19 来源:互联网 作者:君博

1、食材:辣椒5个,豆角一小把,大蒜头2个,姜3片,生抽少许,食盐适量,食用油适量。

2、辣椒洗干净,削好。

3、姜蒜切好,下锅炒一下。

4、豆角洗干净,摘成一段一段的,下锅先炒。

5、豆角炒一会再把辣椒放下去,豆角和辣椒一起炒一会。

6、放盐,继续翻炒,放生抽,搅拌均匀。

7、沿着锅的四周放一点点水,收汁,然后就可以起锅了。

豆角炒辣椒的简单做法 豆角炒辣椒怎么做

豆角炒肉怎么做的,豆角炒肉的简单做法

1、主料:长豆角270g。

2、辅料:油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量。

3、将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。猪肉清洗好后,切片。

4、蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。

5、锅内加水,水烧开后加入少许盐。

6、把沥干水分的豆角放入焯烫下。

7、烫至豆角颜色变深变软,捞出。

8、容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。

9、锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。

10、煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。

11、锅内留余油,把蒜末爆香。

12、豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。

13、盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。

豆角怎么炒好吃又简单

1、材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。

2、起锅,倒入火麻油。

3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。

4、猪肉炒至变白,盛出备用。

5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。

辣椒炒肉怎么做好吃,辣椒炒肉家常做法

1、食材:青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。

2、切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切几刀即可。

3、五花肉切片。

4、把锅烧热,不用放油,直接放入五花肉煸炒,把五花肉炒制微微焦黄然后盛在一个盘子里。

5、不用洗锅,锅里放一点儿清油,锅烧热后下入青椒。青椒翻炒片刻加入大蒜和小米辣。

6、豆豉炒香加入五花肉。翻遍片刻依次加入料酒,老抽,生抽,蒸鱼豉油。

7、出锅前放入一勺香油和一点点糖提味。