1、原料:菜心、培根、指天椒、蚝油。
2、调料:大蒜、耗油。
3、菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝。
4、菜心在沸水中略焯一下捞出。
5、锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心,迅速翻炒装盘即可。

1、将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2、韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
3、将鲜鱿鱼焯好备用。
4、锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。
5、加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。
青椒,红椒,黄椒,俗称三色 椒,含有丰富的营养素。三色椒做法如下:腊肠炒三色椒步骤1.三色椒洗净切条,备用。2.腊肠切片,鸡蛋打散,备用。3.热油锅,先把鸡蛋炒熟,盛起;下次热锅,爆香姜蒜,下腊肠煎香,再下三色椒炒熟,倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
1、葱切细,黄瓜切小粒,培根切小片备用。
2、锅里放油,培根炒熟舀出备用。
3、锅里放少许油,鸡蛋打散倒入锅中炒熟。
4、鸡蛋炒熟以后加入黄瓜丁和炒熟的培根,翻炒30秒后,加入米饭,均匀混合1分钟以后加盐即可出锅。