怎么做蛋糕才软又好吃 蛋糕松软好吃方法 怎么做蛋糕好吃又简单

1、准备鲜鸡蛋2个、低筋面粉80克、白糖50克、无盐黄油30克。

2、鲜鸡蛋打在不锈钢盆里，将蛋黄和蛋白分开。注意，不锈钢盆一定要擦干净，不能带水或油。

3、用打蛋器将蛋白打发，分三次加入白糖，一直打到提起打蛋器，上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形。

4、蛋黄打散，将黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀。

5、面粉过筛，加入蛋黄液中，用橡皮刮刀上下翻搅均匀。注意，不要转圈搅拌，以免面粉起筋。

6、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀。

7、将做好的蛋糊挤入模型中，注意不要太满。上下火180度烤20分钟。

8、稍微冷却后，将蛋糕脱模，美味松软的蛋糕就做好了。

怎么做蛋糕好吃又简单

1、食材：鸡蛋3个，白糖适量，面粉适量，植物油适量。

2、准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器伴打。

3、约20分钟后，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。

4、在电压力煲内表面涂上一层食用油。

5、在气泡尚未消失之前，尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内，保压约45分钟。

6、将蛋糕取出放凉即可食用。

馒头怎么做才松软好吃

1、和面的时候加入少许猪油，可使馒头口感更加松软。

2、和面的时候掺进一部分的干淀粉。

3、把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。

4、一次发酵后，加上少许干淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再次把面团揉成光滑面团。

5、切好馒头坯，最好再发酵15分钟左右才下锅。

6、冷水入锅，用中火蒸，使馒头坯发酵更充分。

7、熄火后不要马上开盖，否则容易出现回缩，最好焖三分钟才开盖。

用电饭锅怎么做蛋糕,七步做好吃蛋糕

1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清。

2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀。

3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖。

4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止。

5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向。

6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热。

7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。