1、将生姜清洗干净。
2、将生姜切片,由于是用来煮茶的,所以可稍微切厚一点。
3、将姜片放进锅中同时倒入适量清水。
4、开火熬煮。
5、火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。
6、将姜水过滤一下,去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网,这一步骤也可省略。
7、待水温稍微凉一点,大约六七十度的时候,放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放,会破坏蜂蜜的营养价值,同时口感也差。
8、微微搅拌,姜茶便制作完成了。

1、红糖50g,茶叶20g,姜100g,水200g。姜去皮用清水洗净后切成大片。锅中倒入清水,放入姜片,煮开后加入茶叶、红糖,小火慢慢熬煮至姜的味道散发出来即可。
2、具有和中助脾、缓肝气、补血养颜、温胃驱寒、温中止呕、温肺止咳的功效,主治咽喉肿疼,肺热咳嗽、脘腹冷痛、月经不调、风寒或寒痰咳嗽、感冒风寒、恶风发热、鼻塞头痛等症。
体质较热的女生经常饮用会上火。姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。生姜有温经散寒,驱寒作用,红糖益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的效果。
生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。