什锦馒头 什锦馒头怎么做 什锦炒馒头

1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮。

什锦炒馒头,什锦炒馒头的做法介绍

1、准备材料：鸡蛋一个，馒头2个，红肠1根，洋葱，青红椒，盐，胡椒粉各适量

2、红肠，洋葱，青红椒洗净切丁，馒头也切丁。

3、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。

4、把馒头倒进蛋液浸泡下。

5、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。

6、再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。

7、将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可出锅。

什锦馒头丁做法图解

这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身，再加上蔬菜的搭配，营养更全面，口感更丰富。

1、馒头切丁，鸡蛋打散。放入盐，馒头丁裹蛋液。

2、胡萝卜去皮切丁，腊肠切丁，黄瓜切丁，洋葱切丁。

3、锅内放油、洋葱、腊肠、胡萝卜、黄瓜、馒头丁、盐、翻炒均匀。

馒头做法,馒头怎么做

1、准备面粉250克，清水125克、酵母3克；

2、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；

3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右；

4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟；

5、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面块，把表面揉光滑；

6、将做好的馒头面坯静置15分钟左右；

7、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸20分左右关火，取出即可。