馅馍馍的做法和配方 夹馅馒头做法分享 清明馍馍的做法和配方

1、主料：面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。

2、辅料：牛奶适量、发酵粉适量。

3、做法：

（1）南瓜蒸熟做泥。

（2）加入面粉发酵粉，适量牛奶。

（3）合成面团醒发1小时。

（4）紫薯蒸熟做成泥。

（5）放入面粉发酵粉，牛奶合成面团。

（6）两种面团醒发1小时。

（7）发酵好了。

（8）分成若干份。

（9）紫薯面团分别若干份。

（10）将紫薯面团包上。

（11）做成夹馅馒头醒发10分钟。

（12）水响上锅蒸15分钟，出锅。

清明馍馍的做法和配方,怎么做清明馍馍

1、材料：清明菜、糯米粉、米粉、红豆、红糖、芝麻、花生、核桃、猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒、玉米叶、温水、少许猪油。

2、清明菜洗净备用。

3、将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。

4、洗净玉米叶备用。

5、用泡一晚上的红豆蒸烂，放炒锅中加入红糖、猪油、芝麻、花生、核桃粒捣烂，制成红豆蜜馅。

6、用猪肉和芽菜炒成肉馅。

7、将面团等量分成小团。

8、按各自的喜好包入馅，玉米叶上刷少许油包裹面团，在叶子上做记号分别甜咸口味。

9、做完待用。一起上锅蒸15-20分钟，就完成了。

椰蓉馅的做法及配方

1、在室温下软化黄油备用。

2、将黄油用手动打蛋器打软。

3、加入细砂糖（我用的糖粉）。

4、将细砂糖与黄油混合搅打至颜色变浅，体积变大。

5、分次加入蛋液，每加一次后，充分搅匀再加下一次（我分5次加入的蛋液）

6、直至全部加完并搅匀。

7、加入椰蓉

8、拌匀

9、加入牛奶

10、拌匀，制作完成！

柿子馍馍的做法,这样做好吃

1、将柿子洗净去皮，再用搅拌机打碎成泥状。

2、将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。

3、发酵好后将面团分割小段，揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟，搓成长条切成大小适中的剂子。

4、擀成圆形，将五片圆片均匀的摆放好， 再在中间擀一下。

5、将圆片从一端卷起，将卷好的面团从中间切为两段。

6、将切面朝下，并将上端整理好。在锅中刷层油， 锅开后大火蒸八分钟， 关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中，下面垫上洗净的树叶。