五香薄饼如何做 如何做五香薄饼 电饼档如何做薄饼

1、食材：面粉200克、香油适量、水适量、五香粉适量、油 5克、盐适量。

2、面粉、五香粉、盐均匀和在一起。

3、热水和面。

4、揉成光滑面团。

5、盖上保鲜膜醒1小时。

6、擀成圆形薄饼，热锅凉油放入薄饼坯，烙成双面金黄色，出锅～切成小块装盘。

7、配上喜欢的菜肴，可以吃了，五香薄饼就做好了。

电饼档如何做薄饼

将提前弄好的面团用擀面杖擀成薄薄的皮，然后放电饼铛上，等薄饼两面起泡泡，开始有点黄黄的就做好了。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。

如何做五香鹅

主料：鹅肉2斤。

配料：红椒、香菜、葱、姜、大蒜、柠檬。

调味料：老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。

制作方法：

1、将香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，将红椒切菱形块，柠檬半个切碎；

2、将鹅肉洗净切两段，焯水，沥干后，用另外半个柠檬的汁水加白胡椒涂在鹅翅上，放置15分钟，入油锅炸至外皮金黄；

3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的鹅翅浸入其中，腌十分钟；

4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅肉煸炒；

5、放入姜片，蒜片、葱段，红椒和碎柠檬，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。

薄饼如何做,这么做也太美味了吧

1、将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团

2、盖上湿布醒40分钟

3、醒好的面团搓长条切双数的剂子

4、每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油

5、再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上

6、这时开电源预热电饼铛

7、然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼

8、待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内

9、盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作

10、这个功能是3分钟，我在一分半时将饼翻个面

11、时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了，一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布，会使饼保温还能更软

12、吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱

13、放上猪头肉或是肘子肉，再放点小葱段

14、上面再放上炒好的各种蔬菜，我今天犯懒只做了一个炒土豆丝，其实鸡蛋韭菜，豆芽粉丝卷进去更美味