怎么做美味又简单的柠檬干锅鸡翅 美味又简单的柠檬干锅鸡翅做法分享 黄骨鱼怎么做简单美味

1、主料：翅中5-8个、柠檬半个。

2、辅料：葱姜蒜适量、香菜适量。

3、翅膀用冷水浸泡后洗净（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔，这样入味更充分还更容易成熟。

4、葱姜切丝，蒜切片备用。

5、将葱姜丝，蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上，再挤一点柠檬汁更好的去腥提味。

6、加入1罐（75克）小石窖麻辣香锅料，加了这个大师料就不用再加其他调味料了。

7、抓拌均匀，腌制1-2小时入味，如果不急着吃可盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜更加入味。

8、腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘上摆开（烤盘最好铺一层铝箔，方便清洗），再切几片柠檬盖在上面。

9、烤箱210度预热10分钟，然后放入鸡翅210度烤25分钟即可。

10、出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹碎。一道口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口，很过瘾的柠檬干锅烤翅就做好啦，吃完还要吮吮指头呐！

黄骨鱼怎么做简单美味

1、原料：黄骨鱼、姜片、葱花、盐。

2、把鱼收拾好，洗净。

3、给鱼身撒少许盐做个按摩，促进盐分吸收。

4、在鱼身周围加几片姜，葱花，可以往鱼肚也塞几片，加姜起去腥的作用。

5、冷水上锅，蒸10分钟，出锅。

美味煎蛋的做法,煎蛋怎么做好吃

1、食材：鸡蛋1个，清水1碗，盐半勺。

2、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。

3、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。

4、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

5、打入一个鸡蛋，不要翻动。

6、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。

7、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后即可出锅。

牛蹄筋的做法,怎么做比较美味

1、首先去市场挑选用新鲜牛蹄子，洗刷干净，用开水烫煮15分钟，脱去皮毛等，用清水洗净。

2、把牛蹄投入沸水锅里，水温保持在90度左右，约煮2小时后取出。把煮熟的牛蹄中的趾骨全部剔除，剩余部分即是牛蹄筋。

3、这样得到的牛蹄筋就不用再放水里泡了，不过买的牛蹄筋要泡水里直到泡发，不然咬不动啊！

4、把焯好的牛筋放入高压锅内，注入水量以没过牛筋为宜。锅中加入水,精盐,糖色,面酱桂皮,小茴香,大茴香,丁香等香辛料。

5、旺火煮沸,再把牛蹄筋放入锅内煮一小时左右。等压力锅泄气后，打开锅盖，加入鸡精以及酱油。继续盖上锅盖，大火烧开后转小火5分钟，待压力锅自然泄压后即可。