鸡胗拌香菜怎么做 鸡胗拌香菜做法有哪些 拌香菜做法图解

1、主料：鸡胗300g 、香菜50g3人份。

2、辅料：食盐1小匙、葱适量 、料酒适量、生抽1大勺。

3、将鸡胗洗净，切成小块。

4、将香菜洗净，沥干水分，切成段。

5、葱切成小段备用。

6、用油起锅，爆香葱花，加放鸡胗煸炒。

7、鸡胗炒至九成熟时加入香菜，继续煸炒。

8、调入盐、料酒、生抽，炒至鸡胗熟了即可盛盘。

拌香菜做法图解

1、准备好食材，把香菜去掉黄叶后洗净，沥干水份后放入盘中备用，把辣椒段洗好，大蒜去皮，放入盘中，备用。

2、把香菜切成长度均匀的小段，放入盆中。

3、把蒜切成碎末，把辣椒段切成小圈。

4、取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中，兑成调味汁。

5、把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。

6、再倒入兑好的调味汁，搅拌均匀。

7、最后撒入白芝麻。拌匀。

8、装入盘中。大功告成!

香菜白萝卜丝的做法,香菜拌白萝卜丝怎么做

1、食材明细：白萝卜一个、香菜一把、小米椒适量、生抽一勺、陈醋一勺、香油适量、盐适量；

2、香菜，小米椒，白萝卜。

3、白萝卜擦成细丝。

4、小米椒纵切细丝，香菜切成二指段。

5、小米椒，香菜，白萝卜放容器内。

6、适量盐，生抽，香油，陈醋。

7、拌匀盛盘。

蒸鸡胗的做法,蒸鸡胗怎么做

1、主料：鸡胗200克、洋葱少许。

2、辅料：油少许、五香粉少许、淀粉少许、生抽1汤匙、老抽少许、白糖少许、盐少许、鸡粉少许。

3、鸡胗处理干净后再用飞水清洗干净。

4、将鸡胗控干净水分，而后倒入盛具中。

5、加入五香粉、盐、白糖、鸡粉、老抽、生抽、淀粉、油，并用手抓拌均匀，腌制十分钟。

6、将洋葱切片，摆入盘中。

7、把腌制好的鸡胗摆在洋葱上，放入电压煲蒸制。

8、蒸熟后直接出锅即可。