凉拌黄瓜木耳怎么做 凉拌黄瓜木耳的烹饪方法 凉拌黄瓜怎么做才好吃

1、材料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。

2、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；

3、黄瓜、胡萝卜切菱形片；

4、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；

5、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；

6、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

凉拌黄瓜怎么做才好吃,凉拌黄瓜做好吃的方法

1、将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。

2、将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜怎么做好吃

1、凉拌黄瓜做法：将黄瓜、西红柿切片，锅中倒入植物油，油温六成热时，放入花椒、干辣椒炝出香味，呛好的油倒入碗中备用；将切好的黄瓜，西红柿倒入盆中，放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀即可。

家常凉拌黄瓜

1、食材：黄瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，热油，

2、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。

3、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。

4、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

5、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。

6、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。