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柠香酸甜萝卜怎么做 柠香酸甜萝卜的家常做法 香柠曲奇做法图解

时间:2025-01-27 来源:互联网 作者:学海子

1、主料:白萝卜200g、紫甘蓝100g;辅料:柠檬1个糖20g。

2、做法:紫甘蓝洗净切成块,柠檬取半个切成片;

3、紫甘蓝块放入搅拌机内,加入适量的凉开水;

4、搅打10秒钟后过滤出汁;

5、把柠檬片放入紫甘蓝汁中,再挤上剩下半个的柠檬汁;

6、加入白糖搅拌均匀至糖溶化;

7、萝卜洗净去皮,切成薄片;

8、锅中加入水,烧开,下入萝卜片焯水至萝卜片变透明;

9、把焯好水的萝卜片,捞入调好的甘蓝汁中腌制2小时;

10、上色的萝卜片,重叠码放。柠香酸甜萝卜的做法步骤11

11、从上往下卷起,在萝卜卷中间切开;

12、码放在盘中,整成花型即可。

柠香酸甜萝卜怎么做 柠香酸甜萝卜的家常做法

香柠曲奇做法图解

1、柠檬洗净,用刮板擦成碎屑(不要擦到柠檬内部白色的皮)。将柠檬切开用力挤汁进柠檬屑中,加入朗姆酒;黄油切小块软化,加入糖粉,搅拌均匀(黄油不需要打发);

2、将鸡蛋打散,分两次加入黄油中,每次均要搅拌均匀,将柠檬屑(包括朗姆酒和柠檬汁)加入,搅拌均匀;

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。饼干模具中铺硅油纸,面团放入饼干模具中塑形,取出后放入冰箱冷藏1.5小时,冷藏好后切片,大约0.5-0.7cm;

4、烤箱预热,上下温度165℃,中上层(中层),烤20分钟。烤制好后取出后冷却,装瓶密封保存。

酸甜拌面家常做法,酸甜拌面怎么做

1、食材清单:面条按自己的份量,胡萝卜丁 少许,豆角 50g,酱汁 小半碗。

2、豆角,胡萝卜,番茄切丁。

3、面条煮熟捞出用凉水冷着。

4、豆角胡萝卜下锅炒,5分钟后放番茄一起炒,忘了说豆角是用水煮熟过的。

5、放入酱汁一起翻炒两分钟放入凉水里的面条,均匀翻炒后出锅。

韩国的酸甜萝卜块怎么腌

原料:韭菜、梨、葱、姜、蒜

步骤

1、萝卜去皮切块,以容易入口为准,放进盐水里浸泡或者用盐抹在萝卜块上,自然出水;

2、收拾配料,韭菜、葱、梨、姜、蒜都洗干净切成小块,把它们一起放进搅拌机里打碎或者也可以分别处理,姜、蒜磨蓉,梨打碎,韭菜葱切细断;

3、把配料里拌上辣椒粉,盐,放进出过水的萝卜丝拌匀;

4、把配料均匀的抹在出水控干水的萝卜上,装进玻璃瓶里,室温发酵一天或者一个晚上,然后放进冰箱里控制发酵。打开闻到酸味就可以吃了。