1、食材：面粉500克，奶粉15克，猪油10克，酵母5克，清水280克，可可粉1克，红曲粉1克。
2、盆中称好500克面粉、10克猪油和15克奶粉。
3、然后少量分次加入280克清水，先用筷子搅拌，再下手揉成比较光滑的面团。
4、把面团分成四份，大个的做馒头坯子用，小的分三份做树枝和花朵用。
5、小面团分别加上可可粉和红曲粉做成可可颜色的面团一块，还一块是红色的，最后一块少放点红曲粉是粉红色。
6、三块彩色面团也是要把表面揉光滑，然后盖上湿布醒着，先做馒头坯子。
7、把白面团平分六份，每一份都多揉，做成馒头坯子，盖上湿布再做树枝和花朵。
8、把粉红色和红色面团都擀成面皮，然后用模具戳出小花瓣来，注意花瓣要大小都有，最后摞起来才会有层次感。
9、每三个花瓣摞在一起，小的花瓣放最上面，然后用筷子尖往下按一下正中间，这样花瓣的四周就会翘起来，一朵小花朵就完成了。
10、再把可可颜色的面团搓成小细条，摆放在馒头坯子上做成树枝状，注意要抹点水粘得才更牢固。
11、最后把做好的小花朵随意摆放在树枝上即可，也是要注意花朵的底部抹点水。
12、做好的花朵馒头放在蒸笼上盖好锅盖醒到体积明显长大就开火蒸，大火蒸15分钟即可。
13、蒸好以后焖2分钟再打开锅盖。
1、首先，像蒸普通蒸馍一样，配置合适比例的面粉、水、酵母，进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面，也是基本发面做法。然后切出大小均等的面剂子（面团），大约有两个鸡蛋大小。将面团揉成长条形，用筷子在中间按一下。
2、第二步，取两颗红枣，将面条进行“S”缠绕。注意筷子夹出的小槽靠上
3、第三步，中间用筷子夹一下，夹紧一些。上蒸锅，如同蒸普通馒头一样，大约三十分钟即可。这样，样式简单但别致的花馍就出炉了。
原料：猪皮适量，洗净，去毛。
配料：花椒，大料，桂皮，葱，姜少许。
调味料：生抽适量，老抽少许，醋，蒜蓉。
制作方法：
1、首先给锅里装满水，在水凉时就把猪皮放入锅中，大火煮沸；
2、开锅后将沫子撇出，然后放入配料，开至小火闷煮；
3、待锅内汤汁变得粘稠后，即可关火，盛入器皿内晾凉，之后放入冰箱冷藏室，待汤汁凝固，便可盛出切块食用，配以调味料风味绝佳。
陕西这个名称始于西周初年，据《国语》载，西周初年，周王朝以“陕原”（今河南省三门峡市陕州区境内）为界。陕原以东曰“陕东”，由周公管辖；陕原以西曰“陕西”，由召公管辖。陕西因此得名。唐安史之乱后设陕西节度使，陕西始转化为政区名称。宋初设陕西路，为陕西得名的开始。元至元二十三年（1286年）正式设陕西行省，并将今陕西南部地区并入管辖；明置陕西省，后改陕西布政使司；清改陕西省，省名至今未变。陕西，简称“陕”或“秦”，是中华人民共和国省级行政区。省会西安，位于中国西北内陆地区，陕西界于东经105°29′-111°15′，北纬31°42′-39°35′之间，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古，陕西省总面积20.56万平方千米。
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