雪梨银耳甜汤 怎么做雪梨银耳甜汤 冰糖银耳炖雪梨

1、食材：雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。

冰糖银耳炖雪梨,怎么做冰糖银耳炖雪梨

1、主料：银耳1大朵、雪梨1个、红枣10颗、枸杞数颗。

2、辅料：冰糖50克、水适量。

3、银耳选用颜色微黄的比较好，冰糖可以根据自己喜欢添加。

4、银耳提前泡发三小时以上，半小时且能发。

5、泡好的银耳投洗干净，用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅。加入足量水，大火煮开转小火。

6、雪梨去皮去核切成小方块备用。

7、煲40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块，继续煲20分钟。

8、红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。

9、最后放进冰糖、糖化即可关火。

家庭自制马蹄雪梨红枣甜汤,家庭自制马蹄雪梨红枣甜汤做法概述

1、材料：马蹄400克、红枣6颗、雪梨1个、冰糖80克。

2、雪梨削去外皮削成滚刀块。

3、马蹄洗净削去外皮，冲净表面。

4、红枣洗净去核备用。

5、锅里加适量水，先把马蹄和梨块倒入，加入冰糖煮开，再加入红枣煮到马蹄成熟即可。

冰糖银耳炖雪梨的禁忌,银耳炖雪梨的功效

1、患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。同时因为梨子性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。糖尿病患者都不可多饮用。

2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。