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怎么做娃娃菜孩子最爱吃 清汤娃娃菜的做法 娃娃菜怎么做好吃

时间:2025-01-25 来源:互联网 作者:汐影浊

1、清汤娃娃菜主料:娃娃菜150克、粉丝50克、盐5克、八角1颗、香油5克。

2、做法:娃娃菜洗净切丝;粉丝剪断,泡软备用。

3、锅洗净下清水300克左右,大火烧开,放入大料,放入娃娃菜煮熟。

4、加入泡好的粉丝。

5、加盐调味,出锅淋入香油即可。

怎么做娃娃菜孩子最爱吃 清汤娃娃菜的做法

娃娃菜怎么做好吃,经典上汤娃娃菜做法

1、娃娃菜洗干净,沥干水分后,竖切成1.5厘米宽的条。

2、皮蛋切块。

3、大蒜拍碎备用。

4、起锅热油,加入蒜粒翻炒。

5、加入娃娃菜翻炒。

6、加入盐,胡椒粉调味,翻炒片刻。

7、加入上汤(所谓上汤就是高汤,可以用自己熬的骨汤鸡汤等,也可以用超市买的浓汤宝,如果都没有,还可以用清水加蚝油生抽白砂糖调汁代替),煮至白菜透明,出锅。

凉拌娃娃菜怎么做

用料:娃娃菜一个、葱一棵、蒜头两瓣、姜一片、生抽适量、香油适量、香醋适量、蒜蓉辣酱半勺、白砂糖小半勺、盐少许。

凉拌娃娃菜的做法如下:

1、将葱、蒜头、姜用清水洗净;

2、将娃娃菜切去根部,大的叶子一切两半,小的叶子不用切,洗净;

3、葱切成花,蒜、姜切成碎末,然后调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀;

4、娃娃菜放入滚水锅中煮至断生,捞出娃娃菜用凉水冰一下,沥干水;

5、将娃娃菜码入盘中,浇上调汁即可食用。

三色娃娃菜怎么做

将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开,待用。随后,将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。接着,合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。然后,加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀即成。出锅,装盘。