肉酱萝卜 肉酱萝卜做法 肉酱米粉肉酱的做法

1、材料：长白萝卜1根、肉馅2两、四季豆1根、小米椒5枚、姜蒜米少许。

2、调料：生抽、老抽、白糖、鸡精。

3、萝卜削皮切成3cm厚的段。削去上下两圈棱角，以防煮时裂开。四季豆、小米椒切碎。

4、萝卜入水中火煮20分钟，煮时可用竹签扎小洞。煮至透心即可。

5、锅下姜蒜米、肉馅翻炒，加入生抽、老抽，肉馅变色放入四季豆、小米椒碎，炒香后加少许清水煮开成肉酱。

6、将肉酱淋在摆好盘的萝卜块上。

7、萝卜肉厚多汁，咸鲜微辣的肉酱烘托出萝卜的甘甜，去油佳品萝卜抹去了肉馅的油腻。

肉酱米粉肉酱的做法

1、食材：猪肉馅500g、香菜一小把、榨菜一小块、小葱两根、辣酱适量、生抽适量、花椒面适量。

2、葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱！

3、锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒，等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面，炒出香味即可装盆备用。

肉酱螺丝面的做法,肉酱螺丝面怎么做

1、洋葱大蒜切碎，胡萝卜切丝，番茄切块。起锅热油先下洋葱大蒜碎炒出香味，再加胡萝卜丝炒熟，再加番茄翻炒至出汁，转小火炖煮。

2、另起锅炒熟牛肉碎后加入番茄料锅里。

3、加一部分开水，煮5分钟后，加入黑胡椒粉和少量香料。

4、加入豌豆，蘑菇，煮熟。

5、另外煮熟意面和青花。装到一起。

肉酱辣子怎么保存

1、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉，瓶子里的辣椒酱就变成负压了，可以做到绝对的密闭。

2、平时取用辣椒酱的时候用干净、无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子、筷子取辣椒酱。一些细菌会随着口水或水渍进入，引起辣酱变质。

3、最后，放在阴凉处，避光保存。细菌的繁殖也需要适宜的温度，避免阳光直射可以有效地阻碍细菌的繁殖。