鱼肉萝卜汤步骤 鱼肉萝卜汤可以怎么做 鲽鱼肉怎么做

1、主料：鱼肉400克，白萝卜200克。辅料：色拉油30克，料酒10克，葱段10克，姜片10克，味精1克，胡椒粉1克。

2、鱼肉放入滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；萝卜去皮，洗净，切成块。

3、锅中放油烧热，加入葱段、姜片炒出香味，倒入煲鱼的汤，放入萝卜煮熟后，放入鱼肉，烹入料酒、酱油，加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。

鲽鱼肉怎么做,鲽鱼肉的做法

1、将鱼尾清洗干净，切成厚度约1厘米的厚片，平铺在盘中。

2、在鱼肉上淋上适量料酒，撒上适量细盐，挤上几滴柠檬汁，撒入洋葱碎和生姜碎，再撒上适量的白胡椒粉，腌制入味15分钟。

3、取不粘平底锅，放入适量黄油，油热后大火转中火，将鱼块平铺在锅中，撒上适量黑胡椒碎，中火煎2分钟左右。

4、翻面撒上黑胡椒碎，继续煎1分钟左右至表面略有金黄即可。

牛骨萝卜汤步骤,牛骨萝卜汤的烹饪方法

1、用料：胡萝卜2根，牛骨1斤，番茄2个，花椰菜、盐、料酒适量。

2、牛骨洗净斩断，露出骨髓。胡萝十洗净，去皮切块。番茄洗净切块。花椰莱洗净掰成小朵。

3、锅中添适量水，放人牛骨，大火煮开，转小火，炖至汤色奶白，骨中骨髓流出，加盐调味。

4、牛骨汤中放人胡萝卜块、花椰菜、番茄块，继续小火慢炖，至胡萝卜和花椰菜软烂，番茄溶化。即可食用。

羊肉萝卜汤的做法步骤是什么

1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用。

2、白萝卜洗净后切块备用。

3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐。