1、首先将冰箱里的汤圆放在盘子里解冻一会儿。
2、在锅里加入适量的凉水,盖上锅盖,大火烧水。
3、水烧开后,揭开锅盖,将汤圆放入锅中,并用勺子推一下,以免汤圆粘锅。
4、然后盖上锅盖煮汤圆。
5、水烧开后,打开锅盖,在锅中点入少量的凉水继续煮。
6、如此几次点入凉水,待到汤圆漂浮到水面上时,再用勺子按照一个方向推一圈,继续小火蒸煮。
7、之后,再煮个5分钟左右,汤圆就煮熟了,可以美美开吃啦!

1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕掉包装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。
2、锅里坐水,水适当的宽一点,最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开,将解冻好的汤圆放入开水中。
3、汤圆放入开水中时,为了防止汤圆粘锅,用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了汤圆的完整性,不至于把汤圆刮破。
4、改为中火慢慢煮,等到汤圆一个个漂浮起来,关成小火。打入鸡蛋,煮成荷包蛋,此时不要搅拌,也不要开大火,借助锅里余温就能让荷包蛋凝固。
5、荷包蛋成型后,开中火,加入醪糟,煮出酒香。醪糟过早加入酒香就没那么浓郁。
6、起锅前放入红糖,煮化,增加汤汁的香甜味道。红糖暖身,美容,对女性朋友特别有好处。
7、枸杞洗干净,撒入汤圆碗中作为点缀,也增加营养,这样美味的汤圆就做好了。
1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕掉包装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。用大火把水烧开,放入汤圆,用勺背轻轻推开汤圆,防止粘锅,等汤圆浮起后改为用文火煮。
2、烧开后加入适量的冷水,煮开3-4次之后就可以捞出食用,撒上黑芝麻,味道更佳。
主料:椰浆,红苹果,黑芝麻汤圆。
辅料:白砂糖。
步骤:
1、准备好食材。
2、将椰浆整罐倒入煮锅中。
3、放入黑芝麻汤圆。
4、盖锅盖,大火烧开。
5、揭盖,用勺子轻轻搅拌,以免汤圆粘锅底,煮到汤圆浮起。
6、放入洗净去皮切块的苹果。
7、放入适量的砂糖,煮溶,即可关火。
8、完成。